Hähnchenbrustrollen mit Speck und Würstchen (Videorezept)


Die Zucchini gut waschen und der Länge nach in 10-12 dünne Streifen schneiden (1). Am einfachsten geht das mit einem Gemüsereiniger. Auch wenn es bei Ihnen nicht perfekt klappt, keine Sorge: Sie können zwei Streifen kombinieren, bis Sie ein zufriedenstellendes Ergebnis erhalten. Jetzt die dünnen Streifen von der Hähnchenbrust abschneiden (2), die bei Bedarf noch etwas mehr schlagen (3), um die Handhabung so einfach wie möglich zu gestalten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Thymian bestreuen.

Beginnen Sie mit dem Zusammensetzen der Brötchen: verteilen Sie die Speckscheiben, dann legen Sie die Kürbisscheiben darauf (sogar zwei) (4) und schließlich die Hühnchen (5). In die Mitte ein Stück Wurst legen (6).

Dann alles vorsichtig aufrollen und die "Konstruktion" mit zwei Zahnstochern fixieren (7). Gießen Sie Öl in die Pfanne, fügen Sie die Brötchen hinzu (8) und braten Sie sie so gut wie möglich von allen Seiten. Sie können sie von Zeit zu Zeit wenden, um sie gleichmäßig zu machen (9).

Die Pfanne vom Herd nehmen, die Salbeiblätter, den restlichen Thymian, den Wein hinzufügen (10) und Knoblauch (11). Mit einem Deckel abdecken und nochmals etwa 15 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss das Feuer etwas härter geben und den Wein verdunsten lassen und die Brötchen mehr Farbe annehmen. (12).



Blätterteigröllchen mit gepresstem Schinken

Eine neue Vorspeise aus dem Sortiment Vorspeisen aus Blätterteig was ich sehr liebe und oft tue. Ich habe diese eines Abends zum Abendessen gemacht, also habe ich sie heiß serviert. Sie waren wunderbar und verschwanden schnell vom Set.

Zubereitungsart:
Die Zubereitung dieser Vorspeise ist sehr einfach. Die Vielfalt dieser Rollen hängt von der verwendeten Füllung ab. Jetzt habe ich Schinkenscheiben, Käse und gehackte Frühlingszwiebeln verwendet.

Die Inspirationsquelle war dieses Video. Wenn meine Bilder nicht ausreichen, können Sie auch darauf zugreifen.


Zubereitungsart

Geräucherte Ciola-Frikadellen

Den Ciolan gut reinigen (ggf. auf dem Herd leicht mahlen) und mit einem Messer rasieren, waschen

Hühnerleber

Kochen Sie die Pipetten, Herzen und Lebern, waschen und reinigen Sie sie gut mit etwas Salz.


Hühnerbrötchen

Hühnerbrötchen
Hähnchenbrustrollen mit Basilikum und Ziegenkäse sind eine einfache Zubereitung, haben aber einen besonderen Geschmack. [..] Weitere Informationen zu: Basilikum, Rezepte, Hähnchenbrust, Ziegenkäse, Hähnchenröllchen

Brötchen mit Hühnchen und leckerem Gemüse

Hühnerbrötchen
Wenn Sie ein inspiriertes und sehr leckeres Abendessen zubereiten möchten, bereiten Sie einige Hühnchenröllchen mit wunderschön gefärbtem und sehr gesundem Gemüse zu. [..] Weitere Informationen zu: Hühnerrezepte, Herbstrezepte, Gemüserezepte, Hühnerbrötchen, Gemüsebrötchen

Brötchen mit Hühnchen, Schinken und Käse

Hühnerbrötchen
Hühnchen-, Schinken- und Käsebrötchen eignen sich für Mahlzeiten mit vielen Gästen, wenn Sie mehr Vorspeisen zubereiten müssen. Sie kochen schnell und sind sehr lecker, mit einer knusprigen Käsekruste. [..] Weitere Informationen zu: Brötchen, Käse, Schinken, Hähnchen

Brötchen mit Hähnchenbrust, Spinat und Mozzarella

Hühnerbrötchen
Hähnchenbrustrollen mit Spinat und Mozzarella sind sowohl als Vorspeise als auch als Snack ideal. Sie sind nahrhaft und enthalten nicht viele Kalorien. Spinat verleiht ihnen ein besonderes Aroma, das Sie begeistern wird. [..] Weitere Informationen zu: Hühnchenrezepte, Hühnchen, Hähnchenbrötchen, Hähnchenbrötchen

Hähnchenröllchen mit Spargel, ein perfektes Gericht für ein Familienessen

Hühnerbrötchen
Hühnchen-Spargel-Rollen sind eine einfache Zubereitung, perfekt zum Abendessen. Sie sind schnell zubereitet und absolut lecker. Für einen perfekten Geschmack servieren Sie sie mit einem Glas Weißwein. [..] Weitere Informationen zu: Hähnchenrezepte, Spargelrezepte, Hähnchenbrötchen, Hähnchen mit Spargel

Kalorien Ameo Waffelröllchen Crispy Rolls Milky Way

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[..] Weitere Informationen zu: Kalorien, Mineralstoffe, Vitamine

Kalorien Heringsröllchen in Nautica Lidl-Öl

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Kalorien Kiste Heringsröllchen in Nautica Lidl-Öl

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Kalorien Heringsröllchen in Tomatensauce Nautica

Hühnerbrötchen
[..] Weitere Informationen zu: Kalorien, Mineralstoffe, Vitamine

So kaufen Sie die am besten geeigneten Außenrollläden

Hühnerbrötchen
Bevor Sie sich für einen bestimmten Hersteller von Außenjalousien oder ein Unternehmen, das diese verkauft, entscheiden, entscheiden Sie, warum Sie Jalousien benötigen: um Ihre Privatsphäre zu schützen, um ruhig in den Urlaub fahren zu können, sich nicht um die im Haus zurückgelassenen Waren zu kümmern, um den Straßenlärm zu reduzieren , damit die Wärme im Haus im Winter im Haus bleiben kann usw. Je nach Beantwortung dieser Frage erfahren Sie schneller, welche Art von Außenrollladen zu Ihrem Zuhause und Ihren Wünschen passt. [..] Weitere Informationen zu: Fenster, Hausdesign, Außenrollläden, Fensterläden

Rinderrouladen mit Speck

Hühnerbrötchen
Rinderrollen mit Speck können zum Mittag- oder Abendessen zusammen mit einem Salat oder einer Lieblingsgarnitur serviert werden. [..] Weitere Informationen zu: Rindfleisch, Speck, Rindfleischrezepte, Rindfleischröllchen

Minibrötchen mit Zimt

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Desserts mit Zimtgeschmack sind ideal, um an kalten Herbst- und Wintermorgen zusammen mit einer großzügigen Tasse Tee, heißer Schokolade oder Kaffee serviert zu werden. [..] Weitere Informationen zu: Zimt, Zimtschnecken, Zimtrezepte, Minibrötchen

8 leckere Rezepte für das Tagespaket

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Wenn Sie es satt haben, sich mit ein paar Brezeln zu täuschen und nicht jeden Tag Essen auf der Arbeit bestellen möchten, probieren Sie einige Rezepte aus, die für das Tagespaket geeignet sind. Bereiten Sie abends Essen zu und nehmen Sie es am nächsten Tag mit oder verwenden Sie es für das Schulpaket Ihres Kindes. [..] Weitere Informationen zu: Kuchen, Kulinarische Tipps, Sandwich, Stick, Torten, Tagespauschale

Pflaumensauce für Steaks

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Pflaumensauce kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden, von Vorspeisen bis hin zu Hauptgerichten, da sie sich im Allgemeinen für Speisen und nicht für Desserts eignen. Sie können ihn zu Frühlingsrollen, aber auch zu Hühnchen- oder Schweinesteaks servieren. Die Soße ist in 20 Minuten fertig. [..] Weitere Informationen zu: Steaksauce, Pflaume, Steak, Sauce, Pflaumensauce

3 ideale Rezepte für das Office-Lunch

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Sie wissen nicht, was Sie in der Mittagspause von der Arbeit sonst noch essen sollen und möchten nicht zu viel Zeit mit Kochen verbringen? Sie können in wenigen Minuten über mehrere Tage hinweg köstliche Speisen zubereiten. Hier sind drei Rezepte, um Sie zu inspirieren. [..] Weitere Informationen zu: Rezeptideen fürs Büro, Rezeptideen, Mittagsrezepte, Hühnchenrezepte, Rezepte

Putenröllchen mit Ricotta, Mozzarella und Basilikum

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Die Truthahnbrötchen sind ein köstliches Mittagessen für Erwachsene und Kinder. Mit perfekten Aromen von Ricotta und Mozzarella, dazu die Frische von Basilikum, wird dieses Mittagessen selbst die anspruchsvollsten Gäste begeistern. [..] Weitere Informationen zu: Mozzarella, Ricotta, Putenröllchen, Putenmozzarella

Brötchen mit Schinken, Datteln und Gorgonzola

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Ein leckeres und sehr schnelles Rezept, besonders wenn Sie Gäste haben und überrascht werden, ist das, bei dem Sie Brötchen mit Prosciutto, Datteln und Gorgonzola zubereiten. [..] Weitere Informationen zu: Datteln, Gorgonzolla, Schinkenröllchen

Brötchen mit Spargel und Rindermuskulatur

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Ein einfaches und effektives Rezept, das Sie für Vorspeisen ausprobieren können, ist die Herstellung von Brötchen mit Spargel und Rinderfilet. Sie sind lecker und ganz einfach zuzubereiten. Zutaten für Spargelröllchen und Rindermuskulatur 2 Esslöffel Sauerrahm 2 Teelöffel Nudeln [..] Weitere Informationen zu: Fleisch, Rindfleisch, Spargel

Gebackene Auberginenröllchen mit Käse

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Auberginenröllchen mit Ricotta sind ein leckeres vegetarisches Gericht, passend für den Herbst. Verwenden Sie für dieses sättigende und köstliche Gericht eine Mischung aus Parmesan, Ricotta und Mozzarella sowie etwas Basilikum. [..] Weitere Informationen zu: Auberginen, Käse, Parmesan, Mozzarella, Ricotta, Auberginenrezepte, Käserezepte

Mit den Kleinen kochen: Brötchen mit Ricotta und Schinken

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Schenken Sie Ihrem Kind die Freude am gemeinsamen Kochen und bereiten Sie gemeinsam einfache und leckere Rezepte zu. Nutzen Sie die Wochenendferien, um dem Kleinen Spaß beim Kochen von Rezepten zu geben, die er lieben wird. Für dieses Wochenende bieten wir euch ein leckeres Rezept für Ricotta- und Schinkenröllchen an. [..] Weitere Informationen zu: Ricotta- und Schinkenröllchen, Ricottaröllchen, Brötchen, mit den Kleinen kochen

Leckere Auberginenrezepte, passend für den Sommer

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Aubergine ist eines der leckersten Gemüse des Sommers. Dieses vielseitige Lebensmittel kann in vielen Gerichten verwendet werden, in Vorspeisen, Snacks, Beilagen und Hauptgerichten. Machen Sie geschnittene oder gehackte Auberginensalate, Auberginen-Snacks und Tomatensauce oder herzhafte Gerichte auf Auberginenbasis. [..] Weitere Informationen zu: Auberginen, Sommerrezepte, Rezepte, Auberginenrezepte

Sensationelle Snacks für Partys

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Auf Partys möchte jeder Gastgeber seine Gäste verwöhnen und mit Snacks beeindrucken, die gut aussehen und gut schmecken. Probieren Sie neue Vorspeisen und Snacks für die festlichen Veranstaltungen, die Sie zu Hause organisieren. [..] Weitere Informationen zu: Rezepte, kulinarische Tipps, Partyrezepte, Partysnacks

Schinkenröllchen

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Die Prosciutto Rolls sind schnell zubereitet und haben einen sehr guten Geschmack. Sie sind ideal für weihnachtliche Vorspeisen. Bei Zimmertemperatur servieren, zusammen mit anderen Vorspeisen [..] Weitere Informationen zu: Prosciutto, Teig, Mozzarella, Parmesan

Speckröllchen

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Speckröllchen sind köstliche Vorspeisen, ideal für festliche Mahlzeiten mit festlichen Mahlzeiten. Mit Salat und gehackter Petersilie servieren. [..] Weitere Informationen zu: Rezepte, Vorspeise, Brötchen, Speck, Brötchen, Speckröllchen

Marinierte Kabeljauröllchen mit Spargel

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Mit Spargel marinierte Kabeljaubrötchen sind ein perfekter Snack für eine Party mit Freunden. Sie sind etwas schwieriger zuzubereiten, aber sie sind die Mühe wert, denn sie sind lecker und ihr einzigartiges und raffiniertes Aussehen wird Ihre Gäste begeistern. [..] Weitere Informationen zu: Spargel, Brötchen, Vorspeisen, marinierter Kabeljau


Gebäckrollen

Nehmen Sie den Teig aus der Schachtel, lassen Sie ihn Raumtemperatur annehmen (wenn er gefroren ist), streuen Sie danach etwas Mehl auf die Arbeitsplatte und verteilen Sie den Teig mit Hilfe des Nudelholzes ein wenig, aber nicht, um ihn zu verteilen viel dünn, weil es dann nicht genug wächst, aber nicht so dick bleibt, weil es in diesem Fall beim Backen zu stark wird.

Einige Rezepte sagen, dass man die Metallkegel vor der Verwendung einfetten soll, ich fette nie, weil der Teig einfach genug Fett enthält, damit er nicht an der Form klebt.

Nachdem der Teig ziemlich gedehnt ist, mit einem Sporn oder einem gut geschärften Messer 2 cm breite Streifen schneiden.
Nehmen Sie jeweils einen Teigstreifen und befestigen Sie ihn oben am Metallkegel oder an einem der Enden des Metallzylinders (und dieser Zylinder hat eine sehr, sehr leicht konische Form, so dass Sie die Rolle leicht daraus entfernen können ). Meine Zylinder sind sehr, sehr alt, in Ceausescu-Zeiten hergestellt und es wurde ein 1 mm dickes Blatt Papier verwendet.

Kommen wir also zurück zu den Teigstreifen. Nehmen Sie einen, legen Sie ihn auf die Oberseite des Kegels oder das Ende des Zylinders und wickeln Sie ihn auf Metall ein, wobei der Teig beim Wickeln leicht übereinander liegt. Am Ende den Teil des Teigs, der die Spirale beendet, mit etwas Wasser einfetten (wir achten darauf, am Ende eine Portion Metall ohne Teig zu lassen, damit wir die Form handhaben können). In das Ofenblech legen, das Ende mit dem Blech verklebt.

Nachdem alle Kegel oder Zylinder eingewickelt wurden, fetten Sie sie mit etwas Wasser (oder Milch oder Ei mit Wasser gemischt) ein und backen Sie bei einer Temperatur von 375 f (190 c). Wenn sie eine goldene Farbe angenommen haben, werden sie aus dem Ofen genommen und mit einem Küchentuch fangen wir eines der Metallenden der Backformen auf und mit der anderen Hand drehen wir den gebackenen Teig gleichzeitig sanft und ziehen ihn heraus der Pfanne.
Auf einen Teller legen, abkühlen lassen und zwischen Küchenpapier und in einem Karton aufbewahren. So sind sie bis zu 2 Monate haltbar oder können mit Erdbeer-Baiser, Vanillecreme oder Frischkäse, Schlagsahne gefüllt oder einfallsreicher sein.


(2 Portionen): eine Hähnchenbrust ohne Knochen, dünn geschnittener Schinken, eine rote und eine grüne Kapiapfeffer, eine rote Zwiebel, 7-8 Champignons, eine rote Paprika, 1-2 große Knoblauchzehen, Salz, Gewürzmischung (Koriander , Thymian, Basilikum, Lorbeer, Majoran) Pfeffer mit Zitrone, 5-6 schwarze Pfefferkörner, 2 Lorbeerblätter, Öl, 150 ml halbsüßer Weißwein.

1. Das gewaschene und in Scheiben geschnittene Bruststück wird an 3-4 Stellen geschnitten, ohne den Rand (wie Taschen) zu schneiden, gesalzen, gepfeffert und gewürzt.
2. Die Kapia-Paprikaschoten in etwas Öl anbraten, dann herausnehmen und in kaltes Wasser legen und die Haut entfernen. Den Grat mit den Kernen entfernen und der Länge nach in große Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in Schuppen schneiden, die geschälten Champignons in Scheiben schneiden, genau wie die Paprika.

Einen Tropfen Öl erhitzen, dann Zwiebel, Pfeffer und Champignons kurz anbraten, bis sie leicht weich sind, dann salzen und abschmecken.
3. Der Streifen gebratenen grünen Pfeffers wird in so viele Stücke geschnitten, wie wir auf der Brust haben, dann legen wir in jede Tasche einen Paprikastreifen und füllen ihn gut mit der Mischung aus gehärtetem Gemüse.

Drücken Sie die gefüllte Brust vorsichtig mit der Hand zusammen, bedecken Sie die Schnitte mit dem roten Kapiapfefferstreifen, bedecken Sie die Schinkenstreifen über der Paprika und binden Sie die Brust vorsichtig mit Küchengarn zusammen. Lorbeerblätter und dünne Knoblauchscheiben unter den Faden legen, pfeffern und in die mit Öl gefettete Pfanne geben, den Wein und so viel Wasser einfüllen, ein paar schwarze Pfefferkörner hinzufügen und ca. 30-40 Minuten backen. , ab und zu gießen Zeit mit der Sauce vom Blech. Nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden und heiß mit verschiedenen Beilagen servieren.
Guten Appetit!

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Chili mit Hühnchen & # 8211 Rezeptvideo

Dieses Hühnchen-Chili-Con-Rezept ist eines der besten Winterrezepte. Es ist super lecker und einfach, es ist in nur 35 Minuten zubereitet und du kannst es im Instant Pot, Crockpot oder auf dem Herd zubereiten, wie ich im Artikel unten erklären werde.

Heute haben wir ein Rezept für weiße Chili mit Hühnchen vorbereitet, ein köstliches Essen, das nur für kühle Tage und die folgenden Feiertage geeignet ist.

Dieses Rezept ist perfekt, wenn Sie für viele Menschen kochen müssen, da es sehr einfache Zutaten wie Bohnen, Hühnchen und Paprika enthält. Aus diesem Grund bin ich überzeugt, dass es jedem gefallen wird.

Außerdem ist es in etwa einer halben Stunde erledigt und wir alle wissen, wie wichtig das in den Ferien ist, wenn wir viel Zeit in der Küche verbringen müssen.

Weitere Hühnchenrezepte:

Sie können dieses Hühnchen-Chili in einem Instant Pot, Crockpot oder auf dem Herd zubereiten. Und ich werde all diese Methoden im Abschnitt Tipps & Tricks unten erklären.

Außerdem verrate ich dir, welche Zutaten du in diesem Rezept für Chili mit Hühnchen ändern kannst, welche Bohnensorte besser ist und wie du die Suppe andickst.

Hört sich interessant an? Na, dann warten wir nicht und kommen direkt zum Thema!


Zutaten für das Rezept für Würstchen in Teig und Speck, Schweine in einer Decke

  • 400 g Bierwürstchen
  • 300 g Blätterteig
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g Käse
  • 100 g Mozzarella
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Speck
  • Frühlingszwiebeln zur Dekoration

Wie bereiten wir das Rezept für Schweine in einer Decke, Würstchen in Teig und Speck zu?

Wir bereiten die Käsemischung zu

Der Knoblauch wird zerdrückt oder fein gehackt, der Käse gerieben und der Mozzarella in Stücke geschnitten. Sie werden mit Frischkäse vermischt und beiseite gestellt.

Der Teig ist in 2 cm breite Streifen geschnitten, ich habe ihn geschnitten, während er noch gerollt war. Auf diese Weise können wir den vor der Verwendung notwendigen Auftauprozess beschleunigen.

Diese Teigstreifen werden dann in kleinere Stücke von etwa 5 cm Länge geschnitten.

Wir werden 1 Wurst in 1 Stück Teig wickeln. Den Rest wickeln wir in Speck ein. Dazu wird jede Speckscheibe halbiert.

Schweine in einer Decke, Carnaciori in Teig und Speck

In einer hitzebeständigen Form die Würstchen am Rand in den Teig legen, dann die mit Speck und den Frischkäse in die Mitte gießen. Ich habe ein rundes Gefäß mit einem Durchmesser von 23 cm verwendet.

In den vorgeheizten Backofen bei 190 Grad Celsius für 30-35 Minuten stellen.

Oben habe ich mit dem restlichen Speck, Frühlingszwiebeln und zerkleinerten Nachos dekoriert.

Mit Pommes Frites oder pur servieren, mit verschiedenen Saucen wie Ketchup, Guacamole, Mayonnaise & Hellip.

Für die Pommes habe ich Käsestreifen einige Minuten im Ofen geschmolzen und sie dann noch heiß verdreht.

Das Rezept und die Fotos gehören Maria Pintean und sie nimmt mit diesem Rezept am Großen Winterwettbewerb 2019 teil: kochen und gewinnen

Weitere Rezepte von Maria Pintean finden Sie hier.

Die Durchschnittsnote der Jury für dieses Rezept beträgt 9.

Re & # 539ete cu Gina Bradea & raquo Rezept & raquo Würstchen in Teig und Speck, Schweine in einer Decke


eine große Hähnchenbrust ohne Knochen, eine Packung Blätterteig, 300 g Champignion-Pilze, 2 rote Paprika, eine Zwiebel, eine Karotte, ein kleiner Sellerie, ein Bund grüne Petersilie, ein Ei, Sesam, Salz, Gewürzmischung (Majoran , Oregano, Basilikum, Lorbeer, Koriander, Pfeffer), Kräuter aus der Provence, ein Tropfen Olivenöl.

1. Die Hähnchenbrust in vier breite und dünne Stücke schneiden, die dann mit dem Hämmer der Scheiben gut gedehnt, gesalzen und mit einem Pulver aus Gewürzmischung gewürzt werden. Das Gemüse schälen und waschen, dann die Paprika in dünne Streifen schneiden, die Zwiebel in kleine Stücke schneiden, die Karotte und den Sellerie durch eine kleine Reibe geben, die Petersilie in kleine Stücke schneiden. In etwas Öl alles Gemüse gut erhitzen, dann mit Salz und Gewürzen würzen, Petersilie dazugeben und abkühlen lassen, dann alles mit dem Eiweiß mischen, das Eigelb abdrehen, um die Brötchen einzufetten.

2. Aus dem aufgetauten Blätterteig bei Raumtemperatur 16 Streifen von 1 cm Breite (an der schmalen Seite des Blattes) schneiden, die dann der Länge nach halbiert werden, um 32 Streifen zu erhalten. Aus 8 Streifen weben wir 4 Quadrate, die jeweils auf ein Stück Zellophan oder Folie gelegt werden. Auf jedes Quadrat, das aus dem Laken gewebt ist, legen wir ein Stück würzige Brust, auf jedes Stück legen wir einen Löffel (oder zwei) Gemüsefüllung, dann rollen wir mit Hilfe von Zellophan jedes Stück leicht, das dann sitzt, eines als nächstes zum anderen in einer mit Öl gefetteten Pfanne. Jede Rolle vorsichtig mit dem Zopf nach oben legen, dann mit Eigelb einfetten, mit Sesam bestreuen, mit einem Kräuterpulver aus der Provence würzen und im vorgeheizten Backofen ca. Sie können nach dem Abkühlen in dünne Scheiben geschnitten werden, sie können aber auch heiß serviert werden.
Guten Appetit!

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